小小酥动画,鄙人小小酥动画

分享个红彤彤的饼干哈~

今儿不小雪了嘛，小小酥简单随意的造型稍微有点儿红梅那味儿了，也很适合马上到来的圣诞季和过年来做的小酥饼哈！

原本配方是可以做草莓雪球的，小法加了很多的草莓粉，口感香酥，又有草莓独到的水果香气，好吃不甜腻！

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原创?作者?小法?

配方

步骤

1、全部材料准备好

2、冻干草莓颗粒磨成粉，或者直接用草莓粉，和盐、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛。黄油软化加入细砂糖搅拌均匀，微微打发。

3、加入过筛好的粉类和杏仁粉，拌匀。

4、拌到没干粉即可，用手可以捏成团的状态，分割，15g每个。团成球（如果做草莓雪球就直接球状去烤）微微按压产生自然裂纹。

5、烤箱风炉模式用了140度16分钟。

超级好吃的~清新的草莓酥饼试试看！出炉放凉，草莓粉和糖粉拌匀，裹上风味更足哦！